Resep Nasi Kuning Magic Com Anti Gagal

Mulai bosan dengan nasi putih? Untuk alternatif kegiatan selama di rumah aja, kalo

hanya punya beras, kamu bisa bikin variasi nasi lainnya. Salah satunya adalah nasi

kuning. Ehh tapi bikin nasi kuning kan repot yaa? Harus siapin santan, harus diaron

dulu nasinya, hmmm....ngebanyanginnya bikin males duluan, hehehe. Tapiii jangan

kuatir, jaman now udah banyak ide - ide praktis dengan memanfaatkan teknologi yang

ada. Salah satunya adalah membuat nasi kuning magic com. Tentu saja tanpa harus repot

mengaron berasnya terlebih dahulu. Sangat praktis bukan? Bikin tambah semangat

bikinnya. Pengen tau caranya? Yuk simak panduan resep nasi kuning magic com berikut

ini yaa.

Foto : Youtube Uli's Kitchen

Bahan - bahan yang dibutuhkan sbb :

1. 1kg beras atau 6 gelas belimbing, dicuci bersih
2. Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit ( boleh agak banyak supaya warna kuningnya bagus)
3. sejempol jahe
4. 2 lembar daun jeruk
5. 3 batang serai
6. 3 cm lengkuas digeprek
7. 2 lebar daun pandan
8. 2 sachet santan instan @65ml
9. 1/2 sendok makan garam (atau sesuai selera, bisa dicicip sedikit)
10. 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional, boleh tidak pakai)
11. 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuatnya :

- masukkan beras yang sudah dicuci ke magic com
- tambahakan daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun pandan, jahe, serai
- masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- tambahkan air sebanyak 5 1/2 gelas belimbing atau sesuai dengan jumlah air yang biasa dimasak untuk memasak nasi
- tambahan santan instant
- tambahankan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk lalu aduk sampai rata
- masak nasi kuning sampai matang
- apabila sudah matang, buka magic com dan aduk rata
- nasi kuning siap disajikan beserta lauk pelengkapnya

Pelengkap Nasi Kuning

Pelengkap nasi kuning ada bermacam - macam. Resep nasi kuning magic com ini bisa dinikmati dengan irisan telur dadar dan taburan bawang goreng udah sangat nikmat. Pelengkap lainnya adalah tempe orek, ayam goreng, perkedel, urab sayur, sambel goreng kentang, mie goreng, dan timun, dan jangan lupa sambalnya yaa. Langsung terbayang nikmatnya nasi kuning ini. Biar nggak semakin ngiler, yuk segera dicoba, gampang kan.